Fairfood Sustainability

Quem tem saudades de uma desfolhada?

UA
Alimentação rima com tradição na desfolhada

2021-10-25

Fomos acompanhar o dia da apanha do milho com uma família da zona centro de Portugal. Todos trabalham afincadamente para apanhar o máximo de espigas, cantando e rindo, merendando sabores de infância, armazenando cuidadosamente o milho nos palheiros, e participando na tradicional desfolhada, um momento de encontro e socialização muito importante em tempo de colheita.