Fairfood Sustainability

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Palestra sobre Dieta Mediterrânica pela Professora Helena Real

0021-06-14

No dia 14 de Junho de 2021 teve lugar na Fnac do Fórum Aveiro uma palestra sobre a Dieta Mediterrânica pela Professora Helena Real, da Associação Portuguesa de Nutrição. O conceito de Dieta Mediterrânica é muito mais do que os alimentos que ingerimos. É um modo de vida dos povos desta região com diversos aspetos que se complementam. Quando surgiu o conceito de Dieta Mediterrânica? Praticamos, de facto, uma alimentação com base nestes princípios? Com as transformações recentes em todo o mundo, estaremos a deixar para trás elementos importantes desta forma de estar? Quais as boas práticas que devemos e podemos implementar para aumentar a nossa saúde, o nosso bem estar e o meio ambiente?
A palestra, dirigida a toda a comunidade, em particular aos estudantes da Licenciatura em Marketing do ISCA - Universidade de Aveiro, abriu um debate inter-geracional interessante, centrando-se, fundamentalmente, em questões de educação nutricional e recuperação de hábitos que tendem a extinguir-se se nada for feito.