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Projeto FAIR FOOD contribui para a Formação de Jovens Estudantes

Trata-se de um projeto sobre a temática da Dieta Mediterrânica da maior relevância, na medida em que pretende “contribuir para a educação nutricional e alimentar da população, especialmente dos mais jovens, recuperando alimentos e produtos tradicionais de vários países e preservando técnicas ancestrais de conservação, confeção e consumo”. Igualmen...

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Cultura, alimentação e educação: de mãos dadas com o Erasmus?

Hoje venho falar-vos de educação e de alimentação. Venho falar-vos de cultura gastronómica europeia e ainda de como cada um faz parte de um todo comum. Porque é que isto nos interessa? Para começar, porque a educação nutricional inspirada na Dieta Mediterrânica que nos foi deixada por herança, está intimamente ligada à história e às características ...

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UA em projeto que quer seduzir jovens para a Dieta Mediterrânica

Cláudia Amaral Santos está envolvida num projeto que fará seguramente a diferença numa Europa onde a obesidade é um problema sério. Chama-se Fair Food for a Smart Life, tem foco na Dieta Mediterrânica e financiamento da Comissão Europeia no âmbito Erasmus+ Ação KA202 – Parcerias Estratégicas para o Ensino Vocacional. “As potencialidades da Dieta Med...

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Projeto Europeu FairFood promove alimentação saudável

O projecto europeu FairFood, que teve início no fim de 2020, está focado na Dieta Mediterrânica e pretende «contribuir para a educação nutricional e alimentar da população, especialmente os mais jovens, recuperando alimentos e produtos tradicionais de vários países, e preservando técnicas ancestrais de conservação, confecção e consumo». A iniciati...

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UA integra projeto europeu sobre alimentação saudável

Contribuir para a educação nutricional e alimentar da população, especialmente os mais jovens, recuperando alimentos e produtos tradicionais de vários países, e preservando técnicas ancestrais de conservação, confeção e consumo. Estes são os grandes objetivos do FairFood, um projeto europeu focado na Dieta Mediterrânica e que tem no consórcio respon...

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Escola Profissional integra projecto Europeu sobre Dieta Mediterrânica

A Escola Profissional do Fundão é um dos parceiros associados ao Projecto Erasmus + “Fair Food for a Smart Life” tendo um papel fundamental no apoio à coordenação e concretização dos objectivos do projecto, disseminando conhecimentos em benefício de toda a população e do ambiente. O Projecto é coordenado pela Universidade de Málaga em consórcio co...

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Escola Profissional do Fundão integra projeto europeu sobre Dieta Mediterrânea

A Escola Profissional do Fundão é um dos parceiros associados ao Projeto Erasmus + “Fair Food for a Smart Life”, “tendo um papel fundamental no apoio à coordenação e concretização dos objetivos do projeto”, afirma a instituição em nota de imprensa....

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EPF INTEGRA PROJECTO EUROPEU SOBRE DIETA MEDITERRÂNICA

Tendo por base a riquíssima cultura gastronómica da Europa, reconhecida na sua Dieta Mediterrânica, património cultural da humanidade, o projeto FairFood tem como propósito contribuir para uma correta educação nutricional capaz de preservar a herança culinária cultural europeia e minimizar a pegada ecológica. Inspirados na dieta alimentar das geraç...

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Abertura da página do projeto Fairfood em inglês

O Consórcio tem o prazer de anunciar que a página oficial do projeto FAIRFOOD já está disponível e aberta ao público no link www.fairfoodproject.eu. Aqui poderá encontrar todas as informações do projeto, a sua implementação, objetivos e princípios, bem como uma seção específica sobre os parceiros envolvidos no projeto. Esta página irá funcionar como...

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Consórcio participa na primeira reunião online do projeto FAIRFOOD

O consórcio participou na primeira reunião do FAIRFOOD – Fair Food for a Smart Life, um novo projeto Erasmus+ no âmbito da Ação-Chave 2, Cooperação para a inovação e o intercâmbio de boas práticas - Parcerias Estratégicas para o Ensino e Formação Profissional (EFP). O objetivo do projeto FairFood for a Smart Life é contribuir para a saúde da popula...

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